Chef(fe) de rang (H/F)

<p>Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d’actifs hôteliers. De l’acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Younight Hospitality propose une offre de services complète qui donne vie à un projet hôtelier.</p><p>Réveiller l’âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivée… Il y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l’hospitalité de demain.</p><p>Ce qu’il doit y avoir sur votre CV ? De l’envie, de l’énergie et de la bonne humeur.</p><div><p><strong>Le Balthazar Hôtel et Spa recherche son chef(fe) de rang pour compléter son équipe. </strong></p></div><div><div><h4>Missions</h4></div><div><div><p>Rattaché(e) au Maître d'hôtel, au sein d’une équipe dynamique d’une dizaine de personnes, vous êtes chargé(e) des missions suivantes :</p><p>- Effectuer le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil des clients, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle ;<br>- Ecoute et conseil du client ;<br>- Annonce ou transmission des commandes en cuisine ;<br>- Hygiène et sécurité : application des règles et des consignes en vigueur.</p><p>Poste à pourvoir en temps complet (35 heures hebdomadaires) dès que possible.</p><h4>Profil</h4></div></div><div><div><p>Diplômé(e) d’un bac pro/bep restauration, vous disposez impérativement d’une première expérience similaire réussie.</p><p>Vous disposez d’un bon relationnel, avez une connaissance des produits alimentaires, et des normes d’hygiène et de sécurité.<br>Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se).<br>Vous aimez le travail en équipe et êtes adaptable.<br>Vous parlez un anglais permettant de comprendre, se faire comprendre.</p></div></div></div>