Thon Hotel Rosenkrantz Oslo/Osteria della Nonna søker kokk til ekstrahjelp

<p>Vi søker nå kokk til ekstrahjelp med snarlig oppstart i frokost og til Osteria della Nonna. Stillingen rapporterer til Kjøkkensjef. </p><p>Thon Hotel Rosenkrantz Oslo er et moderne og prisvinnende forretningshotell, sentralt plassert i hjertet av hovedstaden. Siden åpningen i 2014 har hotellet vært et foretrukket valg for både norske og internasjonale gjester, og har over tid ligget stabilt blant topp tre hotell i Oslo på TripAdvisor.<br></p><p><strong>Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:</strong></p><ul><li><p>Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering</p></li><li><p>Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling</p></li><li><p>Kvalitetssikring av produksjon</p></li><li><p>Varehåndtering og lagerkontroll</p></li><li><p>IK-mat</p></li><li><p>Generell gjestebehandling</p></li><li><p>Aktivt jobbe for å redusere matsvinn<br></p></li></ul><p><strong>Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:</strong></p><ul><li><p>Har fagbrev og/eller relevant erfaring</p></li><li><p>Har god kjennskap til IK-mat</p></li><li><p>Motiveres av å skape gode matopplevelser</p></li><li><p>Er fleksibel og løsningsorientert</p></li><li><p>Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt</p></li><li><p>Er ansvarsfull</p></li><li><p>Har gode kommunikasjonsevner<br></p></li></ul><p><strong>Vi tilbyr:</strong></p><ul><li><p>Godt arbeidsmiljø</p></li><li><p>Mye ansvar og muligheten til å påvirke</p></li><li><p>Lederutvikling</p></li><li><p><span>Et stort fagmiljø innen reiseliv og serveringsbransjen</span></p></li></ul>